라즈베리와 크림 레이어 케이크를 굽는 방법

이 맛있는 케이크에서 라즈베리는 계피와 아몬드 추출물의 향으로 강화됩니다.

비스킷베이스 만들기

비스킷베이스 만들기
오븐을 175 ° C / 350 ° F로 예열하십시오.
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계란을 그릇에 설탕과 섞는다.
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밀가루, 전분, 아몬드, 녹은 버터, 소금 꼬집음, 베이킹 파우더 및 아몬드 추출물을 넣고 저어줍니다.
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약 28 ~ 30 분 동안 혼합물을 굽습니다. 제거하고 식히십시오.

충전물 만들기

충전물 만들기
주스, 바닐라 추출물, 계피 스틱, 설탕, 전분, 아몬드 추출물을 3-4 분 동안 끓입니다.
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계피 스틱을 제거하십시오. 냉동 산딸기를 추가하십시오.

케이크 모으기

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비스킷이 식을 때까지 기다렸다가 반으로 자릅니다.
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비스킷의 절반 이상에 라즈베리 필링을 펼칩니다. 냉장고에 넣어
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크림 토핑을 만드십시오. 크림을 채찍질하십시오.
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마스 카르 폰, 두부, 설탕을 섞어 섞습니다. 휘핑 크림을 넣으십시오.
케이크 모으기
라스베리로 마스 카르 폰 크림의 50 %를 비스킷 위에 뿌립니다. 그런 다음 두 번째 비스킷을 반으로 놓습니다.
케이크 모으기
케이크에 남은 크림을 바르고 냉장고에 넣어 식히고 식히십시오.
케이크 모으기
설정할 때 제공합니다. 슬라이스를 자르고 작은 접시에 제공하십시오.
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끝마친.
휘핑 크림 스티프너를 크림에 첨가하여 안정성과 질감을 향상시킵니다.
예를 들어 케이크 주위에 마지팬으로 만든 머랭 조각과 눈송이 100g을 넣어 축제 (식용) 장식품을 추가하여 케이크 주변을 장식하십시오.
레몬 주스를 라즈베리 충전에 첨가하여 더 맛있게 만듭니다.
케이크에는 많은 칼로리가 있으므로 너무 많이 먹지 마십시오.
케이크를 오븐에 너무 오래 두지 않도록 오븐에 가까이 두거나 오븐 타이머를 설정하십시오.
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