철판 청소 방법

철판을 청소하려면 철판 청소 비누, 튼튼한 철판 스폰지 및 철판 브러시 또는 긁는 도구 등 여러 가지 주방 보조기구가 필요합니다. 철판을 따뜻하게 한 후 따뜻한 물을 비누와 섞으십시오. 스폰지를 물에 담그고 때를 닦아냅니다. 철판을 잘 닦으면 철판 청소가 쉬워지고 금속 주방 도구를 사용하지 않아도됩니다.

찌꺼기 제거

찌꺼기 제거
철판을 켭니다. 철판이 따뜻해지면 청소할 때 약간 흠집이 나옵니다. 철판을 적절한 설정으로 돌리십시오. 다른 철판은 다른 온도에서 청소해야합니다. 다른 철판 비누도 마찬가지로 다른 이상적인 온도에서 사용하도록 고안되었습니다. 철판의 사용 설명서와 철판 비누를 확인하여 철판을 설정해야하는 온도를 결정하십시오. [1]
  • 요리 한 음식이 표면에 쌓인 후 철판을 청소하고 청소하는 것보다 냉각을하기 전에 방금 사용한 철판을 청소하는 것이 더 쉽습니다. [2] X 리서치 소스
찌꺼기 제거
물과 비누를 섞는다. 작은 그릇이나 물통에 철판 비누를 따뜻한 물과 섞으십시오. 철판 비누에는 물의 비율에 관한 특정 지시가있을 수 있으며 비누를 혼합해야합니다. 예를 들어, 비누가 물 한 컵과 혼합되어야하는 단일 패킷으로 제공 될 수 있습니다.
  • 철판을 물과 비누에 담그지 마십시오. 철판 내부의 전자 장치가 손상 될 수 있습니다.
찌꺼기 제거
철판을 문지르십시오. 스폰지 나 청소 도구를 준비한 따뜻한 비눗물에 담근 후 가능한 한 많은 양을 풀고 제거하기 위해 스폰지를 사용하십시오. 철판을 문지르면 앞뒤로 문지르 기 동작을 사용하십시오. 위에서 아래로 또는 아래에서 위로 이동할 수 있습니다. 상하 동작으로 철판을 문지르면 문지르면서 오른쪽에서 왼쪽으로 또는 왼쪽에서 오른쪽으로 이동할 수 있습니다.
  • 철판에 영구적으로 부착되지 않은 경우 물받이를 부착하십시오. 물받이 배수구 아래에 그릇이나 작은 용기를 놓아 철판을 닦는 데 사용하는 물을 잡으십시오.
  • 청소 과정에서 스폰지 나 철판 브러시를 자주 물에 담그십시오. 이를 통해 철판에 비눗물을 안정적으로 도포 할 수 있습니다.
  • 적당한 수준의 힘이 철판에서 건크를 제거하지 않으면 문지르는 과정에서 더 세게 누르십시오.
찌꺼기 제거
필요한 경우 더 강력한 세척 장치로 이동하십시오. 예를 들어, 얇은 철판 스폰지로 철판이 깨끗하지 않으면 두꺼운 철판 스폰지를 사용하십시오. 철판 스폰지가 효과가없는 것으로 판명되면 철판 브러시를 사용해보십시오. 철판 브러시가 효과가 없으면 철판 스크레이퍼를 사용해보십시오.
  • 때때로 다른 청소 도구를 번갈아 사용하면 최상의 결과를 얻을 수 있습니다. 예를 들어, 철판 브러시를 사용하여 철판에 케이크 재료를 느슨하게 한 다음 철판 스크레이퍼로 긁어 낼 수 있습니다.

철판 유지 관리

철판 유지 관리
사용하기 전에 철판에 양념을하십시오. 처음으로 철판을 사용할 때 녹을 방지하고 향후 더 쉽게 청소할 수 있도록 보호 코팅 또는 "조미료"를 추가 할 수 있습니다. 철판의 맛을 내려면 철판에 식물성 기름 1 티스푼 (5 밀리리터)을 붓습니다. 종이 타월을 사용하여 오일을 전체 표면에 뿌립니다. 오일을 철판에 1 시간 동안 두십시오. 한 시간이 지나면 잔여 오일을 닦아 내십시오. 장기간 사용을 중단 한 후 처음으로 다시 사용하는 경우 철판을 다시 조미하십시오. [삼]
철판 유지 관리
붙지 않는 요리 용 스프레이와 옥수수 기름으로 요리하지 마십시오. 붙지 않는 조리 용 스프레이는 수분 함량이 높고 쉽게 화상을 입습니다. 그리고 붙지 않는 코팅으로 철판에서 요리하는 경우 완전히 중복됩니다. 마찬가지로 옥수수 기름도 피해야합니다. 옥수수 기름의 설탕 함량이 높으면 카라멜 화 (용융)되어 끈적 끈적한 엉망으로 표면을 코팅하는 경향이 있습니다. [4]
철판 유지 관리
가벼운 요리 후에 철판을 닦으십시오. 종이 타월을 사용하여 표면을 닦아냅니다. 가볍게 닦아 낸 후 철판에 남아있는 소량의 기름은 철판의 양념에 도움이됩니다. [5]
철판 유지 관리
무거운 요리 후에는 클럽 소다로 철판을 닦아 내십시오. 상온 클럽 소다를 철판에 직접 붓습니다. 금속 주걱으로 기름 통 및 음식물 찌꺼기를 그리스 통쪽으로 당기십시오. 종이 타월로 표면을 닦은 다음 철판의 양념을 닦습니다. [6]
철판 유지 관리
금속기구를 사용하지 마십시오. 철판을 사용할 때는 금속 포크 나 주걱을 사용하지 마십시오. 이로 인해 철판의 비 점착성 코팅이 긁히거나 벗겨 질 수 있습니다. 대신 고무, 플라스틱 또는 목재 조리기구를 사용하십시오.
  • 이 규칙의 한 가지 예외는 금속 철판 스크레이퍼 또는 다른 기계를 견딜 수있는 세라믹 또는 스테인리스 철판의 경우입니다. [7] X 리서치 소스

효과적인 청소 도구 사용

효과적인 청소 도구 사용
철판 비누를 구하십시오. 특수 철판 청소용 비누는 철판 청소를 산들 바람으로 만듭니다. 현지 가정 용품 전문점에서 특수 철판 세정 비누를 찾을 수없는 경우, 여분의 강도의 비누 또는 때와 기름기 층을 절단하도록 설계된 비누를 사용하십시오. [8]
효과적인 청소 도구 사용
철판 스폰지를 구하십시오. 철판 스폰지는 철판을위한 특수 유형의 세정 장치입니다. 그 표면은 기름기가 많은 철판을 닦아 케이크 조각이 묻은 기름과 구운 물질을 제거합니다. 철판 스폰지는 다양한 두께로 제공됩니다. 철판 청소가 필요할수록 철판 스폰지가 더 두껍습니다. [9]
  • 철판 또는 기타 연마제 청소 장치를 사용하여 철판을 청소하지 마십시오.
효과적인 청소 도구 사용
철판 브러시를 구하십시오. 더 큰 철판, 또는 철판 스펀지로 문지른 후에도 찌그러지지 않는 지각과 빵 껍질이있는 철판의 경우 더 무거운 물건에 투자해야합니다. 이런 종류의 청소를 위해서는 해당 지역의 주방 용품점에서 철판 브러시를 받으십시오. 철판 브러시는 일반적으로 나무로 된 손잡이가있는 뻣뻣한 브러시로, 가장 강렬한 철판 먼지를 제거하는 데 도움이됩니다. [10]
효과적인 청소 도구 사용
철판 스크레이퍼를 구입하십시오. 철판 스크레이퍼는 페인트 제거제와 유사한 주방 도구입니다. 편안한 손잡이에서 팬 모양의 블레이드가 바깥 쪽 끝으로 뻗어 있습니다. 잔류 물과 붙어있는 비트의 철판을 긁는 데 사용되는 것은이 모서리입니다. [11]
매번 사용 후 철판을 청소할 필요는 없습니다. 가벼운 요리 후에는 젖은 천이나 종이 타월로 표면을 닦은 다음 마른 천이나 종이 타월로 닦으십시오.
과도한 청소는 철판 조미료를 제거 할 수 있습니다.
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