깔때기 케이크를 만드는 방법

달콤하고 풍부한 깔때기 케이크가 없으면 카니발이나 카운티 박람회가 완료되지 않습니다. 그러나 깔때기 케이크를 좋아하고 매년 카니발이 롤링되기를 기다리는 데 지쳤다면 문제를 직접 해결할 시간입니다! 집에서 깔때기 케이크를 만드는 방법을 알고 싶다면 다음 단계를 따르십시오.

깔때기 케이크

깔때기 케이크
계란 3 개를 치십시오. 흰색과 노른자가 결합 될 때까지 계란을 철저히 치십시오.
깔때기 케이크
설탕과 우유를 계란에 첨가하십시오. 계란에 설탕 1/2 컵과 우유 2 컵을 넣고 재료를 완전히 저어 섞습니다.
깔때기 케이크
밀가루, 소금 및 베이킹 파우더를 체로 치십시오. 밀가루 2 컵, 1/3 tsp를 체로 치십시오. 소금, 그리고 2 tsp. 함께 베이킹 파우더.
깔때기 케이크
계란 혼합물에 밀가루 혼합물을 추가하십시오. 계란 혼합물에 밀가루를 더 첨가하고 모든 밀가루가 계란 혼합물에 통합 될 때까지 계속 밀가루를 채 웁니다. 반죽은 부드럽고 두껍지 않아야합니다.
깔때기 케이크
깔때기의 하단 개구부에 손가락을 넣고 한 컵의 반죽으로 채우십시오. 깔대기 바닥에 반죽 컵을 놓습니다.
깔때기 케이크
열 4 큰술. 중간 열에 팬에 식물성 기름. 식물성 기름은 깔때기 케이크를 튀기고 풍부한 질감과 맛을줍니다.
깔때기 케이크
팬에 기름에 반죽을 붓습니다. 팬을 채우고 보통 판의 크기에 가까운 깔때기 케이크 후두둑을 만들 때까지 깔때기에서 손가락을 빼고 원을 그리거나 십자형으로 돌리십시오.
깔때기 케이크
배터의 한쪽을 황금빛 갈색이 될 때까지 튀 깁니다. 이 작업은 2-3 분을 넘지 않아야합니다. 배터가 황금빛 갈색인지 확인하려면 한 쌍의 집게를 사용하십시오.
깔때기 케이크
반죽을 뒤집고 반대쪽을 볶습니다. 집게를 사용하여 배터를 뒤집어 첫면처럼 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 첫 번째면이 튀기는 것보다 약 1 분 정도 소요됩니다.
깔때기 케이크
깔때기 케이크를 제거하고 종이 타월에 배수하십시오. 종이 타월을 1 분 이상 추가 그리스에 담그십시오. 깔때기 케이크를 뒤집어 양쪽을 골고루 배출 할 수 있습니다.
깔때기 케이크
가루 설탕으로 깔때기 케이크의 상단을 뿌린다. 깔때기 케이크에 원하는만큼의 가루 설탕을 뿌립니다.
깔때기 케이크
서브. 뜨거울 때이 깔때기 케이크를 즉시 즐기십시오.

구운 깔때기 케이크

구운 깔때기 케이크
오븐을 400ºF (204ºC)로 예열하십시오. [1]
구운 깔때기 케이크
요리 용 스프레이로 9 x 13 "베이킹 시트를 요리하십시오. 와이어 랙을 왁스 칠한 용지 또는 큰 용지함 위에 놓고 옆에 놓아 두십시오.
구운 깔때기 케이크
중간 냄비에 물, 버터 및 소금을 섞습니다. 물 1 컵, 버터 1/2 컵 및 1/8 tsp를 섞습니다. 중간 냄비에 소금.
구운 깔때기 케이크
재료를 끓인다.
구운 깔때기 케이크
밀가루를 혼합물에 첨가하십시오. 다용도 밀가루 1 컵을 혼합물에 넣고 성분을 결합하기 위해 격렬하게 저어줍니다. 재료를 계속 요리하고 혼합물이 공을 형성 할 때까지 저어줍니다.
구운 깔때기 케이크
열에서 혼합물을 제거하고 10 분 동안 식힌다.
구운 깔때기 케이크
한 번에 하나씩 4 개의 알을 혼합물에 첨가하십시오. 다음 달걀을 추가하기 전에 첫 번째 달걀이 완전히 통합 될 때까지 기다리십시오. 계란을 넣은 후에 나무 숟가락으로 재료를 잘 치십시오.
구운 깔때기 케이크
반죽을 다시 봉합 할 수있는 큰 비닐 봉지에 넣고 가위로 1/4에서 1/2 인치의 구멍을 one니다.
구운 깔때기 케이크
반죽을 베이킹 시트에있는 12 개의 3-4 인치 서클에 넣습니다. 소용돌이 모양, 십자형 패턴 또는 자유 형식 패턴을 작은 원으로 만들어 깔때기 케이크와 비슷하게 만듭니다.
구운 깔때기 케이크
재료를 약 20 분 동안 굽습니다. 깔때기 케이크가 준비되면 퍼프하고 황금빛 갈색이어야합니다. 와이어 랙으로 옮깁니다.
구운 깔때기 케이크
선별 2 큰술. 따뜻한 케이크 위에 가루 설탕.
구운 깔때기 케이크
서브. 따뜻하고 구운 깔때기 케이크를 즐기십시오.

여분의 달콤한 깔때기 케이크

여분의 달콤한 깔때기 케이크
냄비에 물, 버터, 과립 설탕, 갈색 설탕 및 소금을 함께 끓입니다. 물 1 컵, 6 큰술을 끓입니다. 버터 1 큰술. 과립 설탕 1 큰술. 갈색 설탕 및 1/8 tsp. 냄비에 소금을 함께 넣습니다.
여분의 달콤한 깔때기 케이크
냄비에 밀가루를 넣습니다. 재료가 완전히 통합 될 때까지 저어줍니다. 반죽은 공을 형성해야합니다.
여분의 달콤한 깔때기 케이크
혼합물을 큰 믹싱 보울에 옮기고 3-4 분 동안 식힌다. 이것은 성분을 약간 두껍게합니다.
여분의 달콤한 깔때기 케이크
믹서를 최저 속도로 설정하고 한 번에 하나씩 계란을 추가하십시오. 한 번에 하나씩 4 개의 알을 모두 성분에 첨가하고 다음 알을 혼합물에 첨가하기 전에 한 알이 완전히 통합 될 때까지 기다립니다. 완료되면 혼합물이 좋고 매끄러 워야합니다.
여분의 달콤한 깔때기 케이크
반죽을 번호 12 팁으로 나쁜 배관에 넣으십시오. 이것은 깔때기 케이크에 완벽한 두께를 줄 것입니다.
여분의 달콤한 깔때기 케이크
식물성 기름 1⁄2 인치 (1.3cm)를 두꺼운 팬이나 깊은 프라이팬에서 가열하십시오. 오일이 가열 될 때까지 1 분 이상 기다리십시오.
여분의 달콤한 깔때기 케이크
반죽을 기름에 넣으십시오. 반죽을 소용돌이 치거나 골을 교차 시키거나 자유형 패턴을 만들 수 있습니다. 깔때기 케이크 패턴을 약 10 인치 너비로 만듭니다. 초과 배터로이 프로세스를 나중에 반복 할 수 있습니다.
여분의 달콤한 깔때기 케이크
반죽이 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 갈색이 될 때까지 첫 번째면을 3-4 분 동안 요리 한 다음 주걱을 사용하여 다른면으로 뒤집습니다. 반대쪽도 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 최소 1 분 정도 걸립니다.
여분의 달콤한 깔때기 케이크
케이크를 기름에서 꺼내어 배수시킵니다. 주걱을 사용하여 반죽을 종이 타월로 덮은 접시로 옮기고 여분의 오일이 종이 타월로 배수 될 때까지 1 분 이상 기다립니다.
여분의 달콤한 깔때기 케이크
과자의 설탕으로 반죽의 상단을 뿌린다. 당신이 원하는만큼 설탕을 추가하십시오.
여분의 달콤한 깔때기 케이크
서브. 뜨겁고 맛있는이 달콤한 깔때기 케이크를 즐기십시오.
상자에서 팬케이크 믹스를 사용할 수 있습니까?
당신은 확실히 할 수 있습니다! 실제로 어떤 경우에는 팬케이크 믹스가이 레시피보다 더 효과적 일 수도 있습니다!
밀가루가 필요합니까?
밀가루가 두껍게 만드는 데 도움이되기 때문에 매우 필요합니다. 글루텐 프리 밀가루와 같은 다른 종류의 밀가루를 사용할 수 있지만.
파이핑 백이란?
파이핑 백은 원뿔 모양의 플라스틱 백으로 케이크를 빙빙하거나 반죽을 기름에 바르는 동안 결빙을 유지하는 데 사용할 수 있습니다. 선택한 금속 팁을 파이핑 백의 바닥에 밀어 넣고 조이고 파이핑 백을 채 웁니다 설탕을 입히거나 반죽을 바르고 가방을 짜서 끝에서 나오도록합니다. 이 백은 주요 소매점 (Walmart, Target 등)이나 온라인에서 구입할 수 있습니다.
가루 설탕에 대한 대안이 있습니까?
깔때기 케이크에 가루 설탕을 뿌리고 싶지 않다면 다른 토핑으로 대체 할 수 있습니다. 예를 들어, 케이크에 약간의 초콜릿 시럽이나 카라멜 소스를 뿌립니다.
깔때기 케이크에 설탕 대신 가루 설탕을 넣을 수 있습니까?
가루 설탕은 위에 뿌려집니다. 과립 설탕을 사용할 수 있지만 너무 바삭 바삭합니다.
열 십자 패턴을 사용할 필요는 없습니다. 도형을 그리거나 이니셜을 만들 수 있습니다.
깔때기 케이크는 종종 가루 설탕과 함께 제공됩니다. 당밀, 메이플 시럽 또는 과일 보존제를 사용할 수도 있습니다.
허니처럼 맛있는 재료를 뿌릴 수 있습니다!
당신이 아이이고 그것을 만들기 위해 가고 싶다면, 성인이 당신을 위해 기름에 반죽을 부어주십시오!
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