식용 초콜릿 칩 쿠키 반죽을 만드는 방법

생 초콜릿 칩 쿠키 반죽은 간식 및 디저트 애호가들 사이에서 종종 인기가 있습니다. 그러나 날달걀 섭취가 걱정된다면 요리하지 않은 반죽에 뛰어 들지 않아도됩니다. 운 좋게도 즐길 수있는 안전하고 먹을 수있는 옵션이 있습니다!

간단한 초콜릿 칩 쿠키 반죽

간단한 초콜릿 칩 쿠키 반죽
버터, 흑설탕, 바닐라 및 소금을 섞습니다. 큰 사발에 연화 된 버터, 갈색 설탕, 바닐라 추출물 및 소금을 따르십시오. 주걱 또는 믹서를 사용하여 완전히 결합하십시오.
간단한 초콜릿 칩 쿠키 반죽
우유 한 스푼을 붓고 다시 저어주세요. 그런 다음 밀가루를 넣고 한 번에 한 스푼 만 넣고 적절하게 혼합하십시오. 밀가루 줄무늬가 없어지고 재료가 반죽을 만들기 시작할 때까지 재료를 결합하십시오.
간단한 초콜릿 칩 쿠키 반죽
초콜릿 칩을 넣으십시오. 잘 섞으려면 고무 주걱을 사용하십시오.
간단한 초콜릿 칩 쿠키 반죽
봉사하고 즐기십시오! 쿠키 반죽을 그릇에서 꺼내거나 아이스크림, 케이크 및 / 또는 브라우니와 같이 좋아하는 디저트에 첨가하십시오.

밀크 초콜릿 칩 쿠키 반죽

밀크 초콜릿 칩 쿠키 반죽
버터와 갈색 설탕을 크림. 큰 사발에서는 손 또는 전기 믹서기를 사용하여 연화 된 버터와 갈색 설탕을 약 2 분 동안 크림을 바르십시오. 버터가 가볍고 푹신하고 갈색이 될 때까지 크림.
밀크 초콜릿 칩 쿠키 반죽
바닐라 추출물과 소금을 크림 버터에 붓습니다. 제대로 결합 될 때까지 약 30 초 동안 다시 혼합하십시오.
밀크 초콜릿 칩 쿠키 반죽
밀가루를 쿠키 반죽에 붓고 다시 혼합하십시오. 쿠키 반죽이 부서지기 시작하고 건조하기 시작합니다. 밀가루 줄무늬가 더 이상 없을 때까지 저속으로 혼합하십시오.
밀크 초콜릿 칩 쿠키 반죽
우유를 따르십시오. 쿠키 반죽이 형성 될 때까지 다시 혼합하고 약간 끈적 거립니다.
밀크 초콜릿 칩 쿠키 반죽
초콜릿 칩을 넣으십시오. 초콜릿 칩이 쿠키 반죽과 결합 될 때까지 혼합하면서 느린 속도로 혼합합니다.
밀크 초콜릿 칩 쿠키 반죽
봉사하고 즐기십시오! 쿠키 반죽을 그릇에서 꺼내거나 아이스크림, 케이크 및 / 또는 브라우니와 같은 좋아하는 디저트에 추가하십시오.
이것으로 컵케익을 만들 수 있습니까?
쿠키 반죽이 아닌 컵 케이크를 만들려면 케이크 반죽이 필요합니다.
밀가루가 박테리아를 함유하고있을 수 있으므로 밀가루를 먼저 따로 굽지 않아야합니까?
예, 몇 인분 이상을 먹을 계획이라면 쿠키 반죽을 굽는 것이 좋습니다. 그러나 어떤 사람들은 생 쿠키 반죽을 굽지 ​​않고 먹는 것을 좋아합니다. 이것은 완전히 안전하지 않으므로 그렇게 할 때 위를 명심해야합니다. 약간의 물린 상처는 아마도 당신에게 해를 끼치 지 않을 것입니다. 그러나 그 이상은 복통으로 이어질 수 있으므로 안전하게 섭취하고 몸이 처리 할 수없는 것을 과도하게하지 마십시오.
쿠키 반죽에 너무 달콤하면 바닐라 추출물의 양을 줄이십시오.
쿠키 반죽은 냉장고에 보관할 수 있으며 단단히 보관하면 일주일까지 지속될 수 있습니다. 쿠키 반죽을 얼려서 거의 한 달 동안 지속시킬 수도 있습니다.
날 가루를 섭취 할 때 복통이 있거나 아프게 될 위험이 있습니다. [1]
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