가지 찍어 만드는 방법

남은 경우 가지 다음 파티를 위해 독특한 딥을 만들고 싶다면 다음 모임 에서이 가지 딥 레시피를 사용해보십시오.
오븐 예열 375ºF 또는 190ºC.
가지를 구워 외부가 바삭 바삭하고 내부가 부드러워 질 때까지 30 분 동안
약 20 분 동안 측면을 식 힙니다.
가지를 잘라 내십시오. 살을 소쿠리에 넣고 주스가 10 분 이상 배수되도록합니다. 이 과정에서 쓴 맛을 제거합니다.
배출 된 가지 살을 중간 그릇에 넣으십시오.
마늘 정향, 레몬 주스, 타 히니, 소금 및 3 티스푼 올리브 오일을 그릇에 넣습니다.
모든 것을 함께 으깨십시오. 포크 갈래의 바닥을 사용하거나 식품 가공기 2 분 동안.
딥을 제공하십시오. 서빙 그릇에 혼합물을 넣고 여분의 올리브 오일과 레몬 주스로 장식하십시오.
끝마친.
이 딥은 따뜻하거나 구운 피타 또는 평평한 빵 .
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