가을 호박 빵 만드는 법

바삭 바삭한 잎을 밟는 것 외에도 수제 호박 빵은 특별한 가을 시즌을 세례하는 가장 좋은 방법입니다. 이 촉촉한 매운 빵을 직접 즐기거나 친구에게 맛있는 가을 선물을 보내십시오. 어느 쪽이든, 베이킹이 끝날 때, 당신의 가정은 아늑한 휴가 원더 랜드처럼 냄새가납니다.
오븐을 350ºF (175ºC)로 예열하십시오. 오븐 중앙에 랙을 놓습니다.
2 개의 9 x 5 인치 덩어리 팬에 그리스를 바르고 밀가루를 바르십시오. 덩어리 팬에 밀가루를 뿌리면 완성 된 빵이 팬에서 완전히 나옵니다. 붙지 않는 팬조차도 기름칠을하고 밀가루를 칠해야합니다. 부스러기가 남지 않았습니다!
밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금 및 향료를 함께 터십시오. 마른 재료를 철저히 털어 내면 매끄럽고 고른 반죽이 만들어집니다.
큰 그릇에 계란, 통조림 호박 퓌레, 식물성 기름, 설탕, 물을 넣습니다. 핸드 믹서를 사용하여 젖은 재료를 결합하십시오.
핸드 믹서를 낮게 사용하여 마른 재료를 젖은 재료에 섞습니다. 반죽이 잘 섞이도 록 한 번에 1/3의 건조 성분을 첨가하십시오.
반죽을 베이킹 팬에 붓습니다. 원하는 경우 준비된 팬 위에 구운 호박 씨앗을 뿌립니다. 빵 중앙에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지 50-60 분 동안 굽습니다.
오븐에서 덩어리를 제거한 후 빵을 10 분 동안 식히십시오. 10 분이 지나면 베이킹 팬에서 호박 빵을 꺼내고 15 분 동안 냉각 선반에 놓습니다.
빵이 식은 후 1.5 인치 (3.8cm) 슬라이스를 얇게 썰어 신선한 소금에 절인 버터와 함께 제공합니다. 즐겨!
끝마친!
다른 맛을 더하기 위해 모든 성분을 합한 후 반죽은 말린 크랜베리 ​​한 컵 또는 잘게 잘린 호두 한 컵에 일관된 혼합물을 접습니다.
머핀을 만들려면 25 ~ 30 분 동안 머핀 통에 굽습니다. 머핀 팬에 밀가루와 그리스를 뿌리거나 라이너를 사용하십시오.
특별한 손길을 더하기 위해 빵을 굽기 전에 빵 위에 달콤한 푸딩을 넣으십시오. 달콤한 무너질 방향을 따르십시오. 부스러기 토핑 참조 .
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