어묵 만드는 법

이 기사에서는 생선 스틱을 만드는 방법을 보여줍니다. 이 튜토리얼에서는 모짜렐라 치즈 스틱 방법을 사용합니다.

변형 1

변형 1
위에 표시된 것처럼 물고기를 스트립으로 자릅니다.
변형 1
그릇 2 개와 접시를 꺼냅니다.
변형 1
계란과 우유를 첫 번째 그릇에 넣고 포크로 털어냅니다.
변형 1
다른 그릇에 옥수수 가루 믹스를 붓습니다. 밀가루는 좋은 대체품입니다.
변형 1
계란에 생선을 담근 다음 옥수수 가루에 담그십시오. 모든 스트립이 제빵 될 때까지이 과정을 반복하십시오. 접시에 놓으십시오. 나중에.
변형 1
올리브 오일 한 컵을 데 웁니다. 생선 튀김은 튀겨 지므로 열이 상당히 높아야합니다. 기름이 튀기고 터지기 시작하면 충분히 뜨거워 야합니다. 오일이 담배를 피우기 시작하면 내리십시오.
변형 1
생선이 완전히 익을 때까지 빵에 든 막대기를 기름에 넣으십시오.
변형 1
다른 접시를 꺼내서 종이 타월로 덮으십시오.
변형 1
집게를 사용하여 생선을 집어 접시에 올려 놓습니다. 목장, 허니 머스타드, 바베큐 소스 및 케첩은 딥으로 사용할 수 있습니다.

변형 2

오븐을 400F 도로 예열하십시오. 베이킹 시트에 가볍게 그리스를 바르십시오.
큰 사발에서, 타르타르 소스, 요구르트 및 소금을 약동하십시오.
큰 접시에 빵 부스러기를 펼치십시오.
생선 필레를 십자로 막대기로 자릅니다.
생선 필레를 입히십시오. 먼저, 요거트 혼합물의 반으로 부드럽게 저어줍니다 (혼합물을 다른 그릇에 분리). 그런 다음 빵 부스러기로 코팅하십시오.
준비된 베이킹 시트에 생선 필레를 놓습니다.
흰색이 될 때까지 굽고 중앙에서 약 15 분 동안 깨끗하지 않습니다.
생선 필레를 개별 또는 단일 플레이트로 옮기고,
나머지 요거트 혼합물을 딥으로 사용하십시오.
풍미를 높이기 위해 마른 마늘, 마른 파슬리, 이탈리아 조미료, 소금 및 후추 등의 옥수수 가루와 향신료를 섞어 먹을 수 있습니다.
생선 스틱을 따뜻하게 유지하려면 베이킹 시트의 오븐에 보관하십시오.
온도가 너무 높으면 오일이 뱉어 질 수 있으므로 화상을 입지 않도록주의하십시오.
l-groop.com © 2020