사계절 피자 만드는 법

로마에서 사계절 피자로 알려진 , 피자에서 약간의 모든 것을 좋아한다면 완벽합니다. 그것은 위와 눈을위한 향연입니다-맛있고 무적입니다! 전통적으로 토핑은 각 계절을 나타내는 네 개의 섹션으로 나뉘지만, 물건을 섞어서 여전히 훌륭한 식사를 할 수 있습니다.
오븐 예열 . 오븐의 온도를 225 ° C (430 ° F)로 설정하십시오.
반죽을 굴립니다. 작업대에 밀가루를 뿌리고 반죽을 중앙에 놓으십시오. 반죽에 밀가루를 조금 더 뿌리고 양쪽에서 잘 굴립니다. 반죽이 붙지 않도록 원형 베이킹 트레이에 밀가루를 뿌리십시오. 손바닥을 사용하여 반죽을 바깥쪽으로 밀어 소박한 원을 만듭니다.
피자를 만드십시오. 피자베이스 위에 토마토 소스를 펼치고 파르마 햄, 버섯, 케이 퍼, 모짜렐라, 블랙 올리브, 바질 잎 및 멸치 필레를 뿌립니다. 소금과 후추로 간을하고 이슬비를 뿌려 마무리 올리브유 피자 위에.
빵 굽기. 오븐 중앙에 놓고 15 분에서 20 분 동안 굽습니다.
서브. 구운 후에는 오븐에서 피자를 꺼내 베이킹 트레이에서 꺼내십시오. 올리브 오일을 약간 뿌려서 큰 삼각형 조각으로 자르고 작은 녹지로 장식하고 봉사하십시오.
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