신선한 복숭아 꿀을 만드는 방법

복숭아가 풍부하다면 복숭아 넥타를 사용하는 것이 좋습니다. 복숭아 과즙은 복숭아의 펄프가 포함 된 주스로, 보통 설탕과 레몬 주스가 약간 들어있어 맛이납니다. 복숭아 꿀을 스스로 마시거나 다른 음료와 요리에 첨가하여 맛을 더할 수 있습니다.

기본 복숭아 꿀 만들기

기본 복숭아 꿀 만들기
복숭아를 씻어서 점수를 매기십시오. 복숭아를 물로 철저히 헹구십시오. 부착 된 줄기와 잎을 골라 내십시오. 칼로 작고 얕은 "X"를 만들어 각 복숭아의 바닥을 채점하십시오. [1]
기본 복숭아 꿀 만들기
복숭아를 희게하십시오. 복숭아를 끓는 물에 넣으십시오. 껍질이 벗겨지기 시작하면 (약 30 초), 슬롯 형 스푼으로 각 복숭아를 얼음 욕조 (물과 얼음이 담긴 그릇)로 옮기십시오. [2]
기본 복숭아 꿀 만들기
복숭아 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오. 손가락으로 스킨을 떼어냅니다. 스킨은 쉽게 벗겨 져야합니다. 복숭아를 반으로 자르고 돌을 빼냅니다. 돌을 버리고 복숭아를 자릅니다. [삼]
기본 복숭아 꿀 만들기
얇게 썬 복숭아와 물을 함께 끓입니다. 얇게 썬 복숭아 4 컵 (950 밀리리터)과 물 4 컵 (950 밀리리터)을 팬에 추가하십시오. 혼합물을 끓인다. 끓으면 타이머를 5 분 동안 설정하십시오. [4]
  • 일부 레시피는 물을 덜 요구하므로 취향에 맞게 조정할 수 있습니다.
기본 복숭아 꿀 만들기
열에서 혼합물을 제거하십시오. 5 분이 지나면 스토브에서 팬을 꺼내고 버너를 끕니다. 다른 재료를 섞는 동안 팬을 옆으로 식히십시오. [5]
기본 복숭아 꿀 만들기
레몬과 설탕을 별도의 그릇에 섞으십시오. 큰 그릇에 설탕 0.5 컵 (120 밀리리터)과 레몬 스푼 1 테이블 스푼 (15 밀리리터)을 섞습니다. 설탕이 레몬에 녹을 때까지 저어주세요. [6]
  • 원하는 경우 육두구를 대시 또는 두 개 추가 할 수도 있습니다. [7] X 리서치 소스
기본 복숭아 꿀 만들기
블렌더에 복숭아를 뿌립니다. 복숭아-물 혼합물이 냉각 된 후, 혼합물을 매끄럽게 될 때까지 블렌더에서 퓨레를 만듭니다. 여러 배치를 수행해야 할 수도 있습니다. 각 배치가 혼합 된 후 레몬 설탕 혼합물에 첨가하십시오. [8]
기본 복숭아 꿀 만들기
복숭아 퓨레와 레몬 설탕 혼합물을 함께 섞으십시오. 모든 복숭아를 혼합 한 후에는 레몬-설탕 혼합물에 마지막 배치를 추가하십시오. 균일 한 혼합물이 될 때까지 잘 섞으십시오. 그런 다음 얼음 위에 서빙하거나 레시피에 사용할 수 있습니다. [9]

복숭아 넥타 사용 및 저장

복숭아 넥타 사용 및 저장
복숭아 꿀을 하루나 이틀 동안 냉장 보관하십시오. 꿀을 빨리 사용할 계획이라면 냉장고에 보관할 수 있습니다. 그러나 대부분의 신선한 주스와 마찬가지로 며칠 내에 사용해야합니다.
복숭아 넥타 사용 및 저장
냉동고 안전한 병에 부어 넣으십시오. 복숭아 과즙을 보존하는 또 다른 옵션은 냉동실에 보관하는 것입니다. 항아리에 부어 넣을 때 꿀이 팽창 할 수 있도록 약간의 공간을 남겨 두십시오. 따라서 항아리를 깨지 마십시오. 안전한 보관을 위해 냉동실에 보관하십시오. 꿀은 약 1 년 동안 유지해야합니다. [10]
복숭아 넥타 사용 및 저장
차 또는 클럽 소다에 대시를 추가하십시오. 복숭아 꿀은 많은 음료에 훌륭한 맛입니다. 아이스 티를 밝게 할 수 있습니다. 복숭아 한 조각과 레몬 짜기로 스플래시를 추가하십시오. [11] 클럽 소다로 얼음 위에 복숭아 과즙을 제공하여 쉽고 상쾌한 음료를 즐기실 수도 있습니다.
  • 또한 칵테일에 좋은 첨가물입니다.
복숭아 넥타 사용 및 저장
단맛을 더하기 위해 레시피에 추가하십시오. 복숭아 과즙은 조리법에 놀랍도록 맛있는 음식을 추가합니다. 예를 들어, 풍미의 펀치를 위해 햄을 만들 때 유약에 추가 할 수 있습니다. 또는 돼지 고기를 뽑을 때 느린 밥솥에 약간을 추가하십시오. 그것은 사랑스러운 단맛을줍니다. [12]

생강으로 복숭아 쿨러 만들기

생강으로 복숭아 쿨러 만들기
복숭아 두 개를 씻어서 썬다. 물 속에서 복숭아 두 개를 완전히 헹굽니다. 깨끗해지면 반으로 자르고 구덩이를 제거하십시오. 복숭아를 얇은 조각으로 자르고 조각을 투수에 넣으십시오. [13]
생강으로 복숭아 쿨러 만들기
생강을 씻고 잘게 다진다. 작은 생강 조각을 뿌리에서 자릅니다 (약 1 인치 길이). 씻어 낸 다음 껍질을 벗겨냅니다. 생강을 잘게 썬다. 투수에 추가하려면 약 1 큰 스푼 (15 밀리리터)의 생강이 있어야합니다. [14]
생강으로 복숭아 쿨러 만들기
진저에일과 복숭아 과즙을 투수에 추가하십시오. 진저에일 3 컵 (710 밀리리터)을 투수에 붓습니다. 투수에 복숭아 꿀 0.5 컵 (120 밀리리터)을 넣습니다. 재료를 잘 섞어 얼음 위에 뿌려주세요. [15]
  • 남은 음식은 냉장 보관하고 하루 정도 버립니다.
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