윤기 나는 당근을 만드는 방법

당근은 요리하거나 날 것으로 먹을 수있는 건강한 야채입니다. 그들은 일반적으로 샐러드 또는 요리 닭고기와 같은 풍미있는 요리와 함께 제공됩니다. 그러나 달콤한 맛의 유약으로도 봉사 할 수 있다는 것을 알고 있습니까? 아이들이 야채를 먹도록하는 것은 어려운 일이므로 당근에 달콤한 유약을 첨가하면 더 매력적으로 보일 수 있습니다. 단 맛이 나는 유약은 평범한 식사에 복잡성을 더할 수 있으며 다른 것을 찾고 있다면 훌륭한 옵션입니다.

갈색 설탕 유약 당근 만들기

갈색 설탕 유약 당근 만들기
당근을 준비하십시오. 당근을 시원한 물로 헹구고 끝을 자릅니다. 야채 필러를 사용하여 당근을 껍질을 벗긴 다음 두꺼운 조각으로 자릅니다. 컷을 똑바로 세우지 말고 대각선으로 만드십시오.
갈색 설탕 유약 당근 만들기
프라이팬에 물을 조금 끓인다. 1 인치 (2.54 센티미터)의 물로 깊은 프라이팬을 채우십시오. 스토브에 프라이팬을 놓고 물을 중불에서 중불로 끓입니다. [삼]
갈색 설탕 유약 당근 만들기
당근을 넣고 3 분간 조리 한 다음 물기를 빼고 따로 보관 해 둡니다. [4] 당근을 여과기에 붓고 프라이팬을 스토브에 다시 놓으십시오. 당근에 물이 없어 질 때까지 흔든 다음 따로 보관하십시오. 그것들은 약간 수행되지 않을 것입니다. 유약으로 계속 요리합니다.
갈색 설탕 유약 당근 만들기
프라이팬에 남은 재료를 중간 정도의 열에 섞습니다. 버터, 흑설탕 및 호박 파이 향신료를 프라이팬에 넣습니다. 열을 중간 정도까지 돌리고 때로는 숟가락이나 털로 저어 주면서 버터가 녹을 때까지 기다리십시오.
갈색 설탕 유약 당근 만들기
유약이 거품을 내기 시작할 때까지 기다린 다음 당근을 넣고 2 분간 더 요리하십시오. [5] 고무 주걱으로 당근을 자주 저어주세요. 이것은 그들이 고르게 요리하고 유약으로 코팅되도록합니다.
갈색 설탕 유약 당근 만들기
당근을 제공하십시오. 당근이 부드러워지면 먹을 준비가 된 것입니다. 그러나 어린 아이들에게 이것을 제공하려면 당근을 몇 분 동안 식히십시오.

오렌지 유약 당근 만들기

오렌지 유약 당근 만들기
당근이 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 당근을 큰 냄비에 넣고 물로 덮으십시오. 물을 중불로 끓인 후, 약 15 분 정도 부드러워 질 때까지 당근을 요리하십시오.
오렌지 유약 당근 만들기
당근에서 물을 빼낸 다음 당근을 따로 보관하십시오. 당근을 여과기를 통해 부은 다음 부드럽게 흔들어 마지막 물을 제거하십시오. 당근을 냄비에 다시 넣고 냄비를 따로 보관하십시오.
오렌지 유약 당근 만들기
오렌지 주스를 별도의 냄비에 5 분 동안 중간 불로 익힌다. 오렌지 주스를 작은 냄비에 붓고 중간 불로 끓인다. 5 분 동안 요리하자. [6]
오렌지 유약 당근 만들기
포크 나 작은 털로 설탕, 버터, 소금을 저어주세요. 재료가 즉시 모이지 않아도 걱정하지 마십시오. 이것은 당신에게 기본적인 유약을 줄 것입니다. 조금씩 강화하려면 다음 중 일부를 시도하십시오.
  • 추가 맛을 원한다면 지상 계피 ½ 티스푼과 지상 피망 ¼ 티스푼을 넣으십시오.
  • 흑설탕이 없다면 대신 ¼ 컵 (90 그램)의 메이플 시럽을 사용해보십시오.
  • 더 풍부한 유약을 위해 버터를 4 큰 스푼 (55 그램)으로 늘리십시오.
오렌지 유약 당근 만들기
유약이 두꺼워 질 때까지 유약을 중불에서 익히고 자주 저어줍니다. 버터가 먼저 녹은 다음 설탕이 녹기 시작합니다. 결국 유약이 두껍게 시작합니다. 두께가 충분하지 않으면 2 티스푼의 옥수수 전분을 저어주세요.
오렌지 유약 당근 만들기
당근 위에 유약을 붓고 당근을 버립니다. 고무 주걱으로 당근을 저어 주거나 ​​뚜껑으로 냄비를 덮고 흔들 수 있습니다. 이것은 유약에 당근을 코팅합니다.
오렌지 유약 당근 만들기
당근을 제공하십시오. 그들은 혼자서 또는 더 큰 식사를위한 측면으로 맛이 좋습니다. 어린 아이들에게이 음식을 제공하는 경우, 당근을 몇 분 동안 식히십시오. 또한 한 입 크기로 자르는 것도 좋은 생각입니다.

꿀 윤기 나는 당근 만들기

꿀 윤기 나는 당근 만들기
중간 열에 프라이팬에 버터를 녹입니다. 주걱으로 버터를 가끔 저어 주면 더 빨리 녹고 타는 것을 막을 수 있습니다.
꿀 윤기 나는 당근 만들기
꿀과 갈색 설탕을 넣으십시오. 포크 나 미니 털로 결합하여 활발하게 저어줍니다. 기본 유약은 거의 완성되었지만 더 풍성한 요리를 원한다면 2 티스푼의 신선한 딜 또는 2 티스푼의 신선한 백리향을 넣을 수 있습니다. [7] 대신 1 티스푼의 말린 딜 또는 파슬리를 사용할 수도 있습니다.
꿀 윤기 나는 당근 만들기
당근을 넣고 약 15 분 정도 부드러워 질 때까지 계속 요리하십시오. 타지 않도록 가끔 저어주십시오. 요리 과정에서 당근을 유약에 첨가하면 유약으로 코팅 될 수있을뿐만 아니라 꿀과 설탕이 주입됩니다.
꿀 윤기 나는 당근 만들기
당근을 제공하십시오. 당근이 원하는대로 끝나면 서빙 접시로 옮깁니다. 어린이에게 음식을 제공하는 경우 먼저 몇 분 동안 식히십시오. 아주 어린 가족을 위해 작은 조각으로 자르는 것이 좋습니다.
꿀이 얼마나 필요한가요?
조리법에 따르면 꿀 2 큰술이 필요합니다.
오렌지 글레이즈 당근을 만들 때는 오렌지 묘미 1 티스푼을 넣는 것을 고려하십시오. 이것은 유약에 더 강한 오렌지 맛을 줄 것입니다.
유약을 넣기 전에 전자 레인지에서 당근을 요리 할 수도 있습니다. 당근을 1 ~ 2 큰 스푼 (15 ~ 30 밀리리터)의 물이 담긴 전자 레인지 안전 접시에 넣고 플라스틱 랩으로 덮으십시오. 3 분 동안 높은 전자 레인지. 당근을 먹지 않으면 30 초 더 익힌다.
자신의 허브와 향신료로 실험하십시오. 딜이나 파슬리와 같은 풍미있는 허브는 항상 안전한 내기입니다. 생강, 계피 및 호박 파이 향신료와 같은 베이킹 향신료도 당근에 효과적입니다.
당근 요리 시간은 단순히 제안입니다. 당근은 생으로 안전하게 먹을 수 있기 때문에 개인 취향에 따라 요리해야합니다. 당근을 오래 요리할수록 더 부드러워집니다.
유약이 끓거나 너무 오래 요리하지 않도록하십시오. 유약이 아니라 굳어지고 사탕이됩니다.
l-groop.com © 2020