글루텐 무료 버터 밀크 비스킷 만드는 법

최근에 글루텐 불내증이 있거나 밀 및 / 또는 글루텐에 알레르기가 있음을 발견 한 경우 여전히 '빵 인출'상태 일 수 있습니다. 당신이 아마 많이 그리워 하나 대기는 비스킷입니다. 글루텐 프리 버터 밀크 비스킷을 만드는 것이 얼마나 쉬운 지 알아 보려면이 레시피를 읽으십시오. (약간의 스왑으로 유제품이 무료입니다!)
오븐을 400 ° F (204 ° C)로 예열하십시오
유제품이없는 버터 밀크를 사용하는 경우 우유 대용품과 식초를 저어주십시오. 서있게하십시오.
마른 재료를 모두 저어주세요. 아몬드 가루, 옥수수 전분, 베이킹 파우더, 잔탄 검, 소금 및 설탕입니다. 그것들이 완전히 혼합되어 있는지 확인하십시오.
포크 나 패스트리 커터로 버터를 자릅니다. 모든 것이 잘 혼합 될 때까지이 작업을 수행하십시오.
계란과 버터 밀크 혼합물을 저어줍니다. 반죽이 약간 젖었 으면 아몬드 가루 1 ~ 2 큰술 (14.8 ~ 29.6ml)을 넣으십시오. 반죽이 끈적하지만 젖지 않아야합니다.
팬에 가볍게 윤활제를 바르거나 베이킹 페이퍼로 줄을 서십시오.
반죽을 골프 공 크기의 볼에 넣고 팬에 넣습니다. 서로 가까이 있지만 서로 닿지 않도록하십시오. 레시피는 10-12 비스킷을 만들어야합니다.
각 비스킷을 가볍게 아래로 눌러 펴십시오.
17-20 분 동안 또는 가볍게 갈색이 될 때까지 굽습니다.
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