글루텐 무료 Snickerdoodles를 만드는 방법

밀이 없으면 snickerdoodle 경험을 놓칠 필요가 없습니다! 글루텐 프리 버전을 만드는 방법은 다음과 같습니다.
오븐 예열 350ºF / 180ºC. 쿠키 시트를 양피지로 줄이십시오.
설탕, 버터 대용품 또는 기름, 달걀 흰자위, 우유 및 바닐라 추출물을 한 그릇에 섞으십시오.
밀가루, 껌, 타르타르 크림, 베이킹 소다 및 파우더, 소금을 다른 그릇에 섞습니다.
습식 혼합물에 건조 성분을 혼합 한 후 첨가하십시오. 잘 섞다.
그릇을 덮고 반죽을 냉장고에 넣으십시오. 30 분에서 1 시간 동안 식히십시오.
설탕과 계피 성분을 섞는다.
냉장고에서 반죽을 제거하십시오. 쿠키 반죽을 2 인치 (5cm) 볼에 넣습니다. 코팅 될 때까지 설탕-시나몬 믹스로 볼을 굴립니다.
쿠키 시트에 공을 배열하십시오.
  • 쿠키를 더 평평하게하려면 유리 받침대를 설탕에 담그고 각 쿠키 볼을 아래로 눌러 더 평평하게 만드십시오.
오븐에 넣어 굽습니다. 쿠키베이스가 약간 갈색이 될 때까지 10 ~ 12 분 동안 굽습니다. 쿠키 시트를 제거하고 와이어 랙 위에 식히십시오.
냉각 된 쿠키는 밀폐 된 용기에 보관하십시오. 3 일 이내에 섭취하십시오.
끝마친.
이 레시피는 약 24 개의 쿠키를 만듭니다.
원하는 경우 손바닥으로 쿠키를 평평하게 만들 수 있습니다.
글루텐 프리 snickerdoodles는 최대 3 개월 동안 냉동 될 수 있습니다.
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