자몽 소르베 트 만드는 법

정의에 따르면, 셔벗은 달콤한 물로 만들어져 과일이나 과일 주스로 맛을 낸 냉동 식품입니다. 전통적으로 그것은 팔레트 청소를 돕기 위해 식사 코스 사이에 제공되었지만 오늘은 언제든지 즐길 수 있습니다. 그레이프 프루트 소르베 트는 만들기 쉬운 디저트이며, 더운 날에 당신을 식히기 위해 저녁 식사 파티 또는 엉뚱한 간식으로 완벽한 결말을 위해 최대 3 일 전에 준비 할 수 있습니다.

단계

단계
큰 분홍색 자몽 3 개를 닦은 다음 제스터 도구 또는 음식 강판을 사용하여 자몽 껍질 1 개를 갈아서 따로 보관합니다.
단계
중간 열에 설탕 1 컵과 물 1 컵을 섞습니다. 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다.
단계
설탕 물을 1 ~ 2 분간 교반하지 않고 끓인 다음 열을 줄이고 5 분 더 끓입니다.
단계
자몽을 반으로 자르고 주스를 믹싱 그릇에 짜냅니다. 주스 2 컵을 마셔야합니다.
  • 주스 나 체를 사용하여 주스에서 펄프를 제거하십시오.
단계
큰 믹싱 보울에 아이스 큐브를 채우고 얼음 위에 다른 믹싱 보울을 놓습니다. 이렇게하면 액체를 더 빨리 식히고 준비 시간을 단축 할 수 있습니다.
단계
열에서 스튜 냄비를 제거하고 설탕 시럽을 상단 혼합 그릇에 붓습니다. 레몬 주스 1 테이블 스푼, 강판 풍미 및 자몽 주스 2 컵을 넣으십시오. 잘 섞다.
단계
사용할 냉각 방법을 결정하십시오.
  • 포장 된 용기에 내용물을 옮기고 사용할 준비가 될 때까지 냉동하십시오.

플라스틱 용기를 사용하여 액체 내용물을 붓습니다. 반고체 (약 1 시간)까지 식히십시오.

플라스틱 용기를 사용하여 액체 내용물을 붓습니다. 반고체 (약 1 시간)까지 식히십시오.
예비.
  • 포크를 사용하여 간식을 으깬 일관성으로 긁어 내고 냉동실에 다시 넣어 냉동 과정을 마칩니다.
  • 완전히 냉동 된 내용물을 푸드 프로세서 또는 블렌더에 넣고 부드럽게 될 때까지 혼합하십시오.
  • 봉사 할 준비가 될 때까지 다시 얼리십시오.
플라스틱 용기를 사용하여 액체 내용물을 붓습니다. 반고체 (약 1 시간)까지 식히십시오.
개별 요리에 1/2 컵 서빙을 퍼 내십시오.
자몽 주스에 빨간색 식품 착색제 1 방울을 첨가 하여이 치료에 멋진 분홍색 착색제를줍니다.
멜론 볼링기구는 셔벗을 개별 서빙 요리에 퍼 넣을 때 가장 잘 작동합니다.
레시피는 8 ~ 10 인분입니다.
맛을 더하려면, 캄 파리 (Campari) 나 보드카 (Bodka)를 1 인분 이상 뿌려주세요.
풍미를 높이려면 설탕을 응축하면서 민트 장식을 추가하십시오. 얼기 전에 잎을 제거하십시오.
콜레스테롤을 낮추는 약을 복용하는 경우 자몽을 먹지 마십시오. 자몽은 이러한 약물과 상호 작용하는 것으로 나타 났으므로 섭취하기 전에 의사와 상담하십시오.
껍질 아래에서 나방이나 흰색 부분을 비비거나 est 지 마십시오. 그것은 쓴 맛이 있고 지나치게 질기다.
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