인스턴트 푸딩을 만드는 방법

푸딩에 대한 갈망이 있었지만 지침을 읽기 전에 상자를 버린 적이 있습니까? 걱정할 필요없이 계속 만들 수 있습니다. 집에 인스턴트 푸딩 혼합물이없는 경우에도 직접 푸딩을 만들 수 있습니다.

상점에서 구매 한 인스턴트 푸딩 만들기

상점에서 구매 한 인스턴트 푸딩 만들기
차가운 우유를 섞는 그릇에 붓습니다. 약 3.4 온스 (96 그램)의 더 작은 인스턴트 푸딩 믹스 패킷을 사용하는 경우 우유 2 컵 (475 밀리리터)을 사용하십시오. 약 5.1 온스 (144 그램)의 더 큰 인스턴트 푸딩 믹스 패킷을 사용하는 경우 우유 3 컵 (700 밀리리터)을 사용하십시오.
상점에서 구매 한 인스턴트 푸딩 만들기
인스턴트 푸딩 믹스를 찢어 그릇에 붓습니다. 푸딩의 대부분은 위에 떠 있습니다. 파우더가 녹기 시작하면 우유의 색이 변하는 것을 볼 수 있습니다.
상점에서 구매 한 인스턴트 푸딩 만들기
푸딩이 두껍게 될 때까지 약 2 분 동안 털과 함께 두 가지를 섞습니다. 휴대용 믹서 또는 푸드 프로세서를 사용할 수도 있습니다. 완료 할 때까지 푸딩 믹스 덩어리 나 덩어리가 없어야합니다.
상점에서 구매 한 인스턴트 푸딩 만들기
작은 서빙 그릇에 혼합물을 붓습니다. 작은 패킷을 사용하는 경우 4 개의 그릇을 채우기에 충분합니다. 더 큰 패킷을 사용하는 경우 6 그릇을 채우기에 충분합니다.
상점에서 구매 한 인스턴트 푸딩 만들기
냉장고에서 푸딩을 5 분 동안 식힌 다음 서빙하십시오. 원한다면 휘핑 크림이나 얇게 썬 딸기로 푸딩을 장식 할 수 있습니다.

직접 만든 바닐라 인스턴트 푸딩 만들기

직접 만든 바닐라 인스턴트 푸딩 만들기
그릇에 마른 우유, 옥수수 전분, 설탕 및 소금을 함께 섞습니다. 포크 나 털을 사용하여 모든 것을 섞을 수 있습니다. 바닐라 콩을 아직 추가하지 마십시오. 여전히 준비해야합니다.
직접 만든 바닐라 인스턴트 푸딩 만들기
바닐라 콩을 자르고 씨앗을 긁어냅니다. 바닐라 콩을 도마에 놓고 세로로 썰어 놓습니다. 칼 끝을 사용하여 씨앗을 긁어냅니다. 다른 빈에 대해서도 동일하게 수행하십시오.
직접 만든 바닐라 인스턴트 푸딩 만들기
모든 것이 고르게 될 때까지 씨앗을 마른 재료에 섞으십시오. 씨앗 덩어리가 보이면 숟가락을 사용하여 분리하십시오. 이것은 당신의 인스턴트 푸딩 혼합물입니다.
직접 만든 바닐라 인스턴트 푸딩 만들기
바닐라 콩을 작은 조각으로 자르고 큰 항아리에 넣으십시오. 긁어 낸 바닐라 콩을 반으로 두세 조각으로 자릅니다. 이 조각들을 큰 메이슨 병에 떨어 뜨립니다.
직접 만든 바닐라 인스턴트 푸딩 만들기
푸딩 혼합물을 병에 넣습니다. 항아리를 단단히 닫고 흔들어서 결합하십시오. 바닐라 콩 조각은 그들의 풍미를 혼합물로 더 방출하는 데 도움이됩니다.
직접 만든 바닐라 인스턴트 푸딩 만들기
인스턴트 푸딩 혼합물을 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 즉시 푸딩을하려면 혼합물 1/2 컵 (96 그램)을 우유 2 컵 (475 밀리리터)에 저어줍니다. 끊임없이 저어 냄비에 뜨거운 불로 요리하십시오. 끓기 시작하면 열을 끓인다. 계속 저어주고 3 ~ 5 분 동안 또는 두껍게 익을 때까지 요리하십시오. 서빙 보울에 붓고 5 분 동안 놓아 두십시오. 이 음식은 뜨겁거나 차갑게 먹을 수 있습니다.
  • 바닐라 콩이 푸딩에 들어가면 푸딩을 요리 한 후 포크로 꺼내어 버립니다.

수제 초콜릿 인스턴트 푸딩 만들기

수제 초콜릿 인스턴트 푸딩 만들기
모든 재료를 믹싱 보울에 넣습니다. 그릇은 재료가 옆으로 흘리지 않고 모든 것을 함께 섞을 수 있도록 충분히 커야합니다.
수제 초콜릿 인스턴트 푸딩 만들기
추가 풍미를 위해 시드 바닐라 콩의 1/2을 추가하십시오. 바닐라 콩을 반으로 자른 다음 반쪽 중 하나를 세로로 자릅니다. 칼끝을 사용하여 씨앗을 포드에서 푸딩 혼합물로 긁어냅니다.
  • 남은 바닐라 콩을 반으로 항아리에 넣고 다른 레시피를 위해 저장하십시오.
수제 초콜릿 인스턴트 푸딩 만들기
모든 것이 고르게 분포 될 때까지 재료를 함께 섞으십시오. 바닐라 콩을 넣은 경우 숟가락 뒷면을 사용하여 씨앗 덩어리를 끊으십시오.
수제 초콜릿 인스턴트 푸딩 만들기
혼합물을 큰 메이슨 병으로 옮깁니다. 항아리를 단단히 닫고 흔들어서 모든 것을 다시 섞으십시오.
수제 초콜릿 인스턴트 푸딩 만들기
인스턴트 푸딩 혼합물을 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 사용할 준비가되면 혼합물 1/2 컵 (96 그램)을 측정하고 우유 2 컵 (475 밀리리터)으로 저어주십시오. 끊임없이 저어 냄비에 고열로 요리하십시오. 끓기 시작하면 열을 끓여서 3 ~ 5 분 동안 계속 저어 준다. 두껍게되면 서빙 보울에 붓고 서빙하기 전에 5 분 동안 그대로 두십시오. 뜨겁거나 차갑게 먹을 수 있습니다.
인스턴트 푸딩을 요리 할 수 ​​있습니까?
아니.
잘못 혼합하면 어떻게 덩어리를 제거합니까?
계속 섞고 푸딩 믹스를 휘젓기 위해 사용하는 숟가락이나 털로 덩어리를 부수십시오.
초기 푸딩 파우더를 만들기 위해 왜 우유 파우더가 필요합니까? 분유를 생략 할 수 있습니까?
그렇습니다. 제 생각에 밀크 파워는 완전히 무의미한 성분이며, 무엇이든 식사의 맛을 떨어 뜨립니다.
통조림 코코넛 우유 또는 콩이나 아몬드 같은 다른 우유 대용식을 사용할 수 있습니까?
시도해 볼 수 있지만 인스턴트 푸딩을 두껍게 만드는 부분 중 하나는 젖소에서 발견되는 단백질입니다. 여전히, 레시피가 요구하는 우유의 절반으로 시작하고 필요에 따라 더 추가하십시오. 어떤 사람들은 우유를 요리하고 푸딩을 함께 (약 3-5 분) 더 많은 성공을 거두었습니다. 비 우유를 사용할 때 푸딩이 설정되는 데 시간이 더 걸릴 수 있습니다.
어떻게 더 두껍게합니까?
푸딩을 두껍게 만들려면 즉석 푸딩 파우더를 더 많이 첨가하거나 액체를 조금 덜 넣으십시오.
나는 털이나 전기 믹서가 없습니다. 손 믹싱을 시도 할 때마다 덩어리가 생깁니다. 먼저 뜨거운 우유를 사용하여 푸딩 혼합물을 먼저 녹인 다음 냉수로 식히고 식힐 수 있습니까?
아마도 털을 사야 할 것입니다. 덩어리는 제대로 섞이지 않기 때문에 형성되며 잘 섞는 가장 좋은 방법입니다. 털을 감당할 수 없다면 큰 포크로 구타하십시오.
두 개의 상자를 만들 때 인스턴트 푸딩을 더 오래 혼합합니까?
약 2 분 정도의 시간이 소요됩니다. 이것은 정확한 과학이 아니므로 푸딩이 두껍게 될 때까지 계속 혼합하십시오.
조리 된 푸딩 위에 "피부"가 형성되지 않도록하려면 냉각하기 전에 각 푸딩 위에 플라스틱 포장지를 부드럽게하십시오. [삼] 서빙하기 전에 비닐 랩을 제거하십시오.
휘핑 크림 덩어리로 초콜릿 푸딩을 제공하십시오.
지상 육두구 또는 슬라이스 딸기를 뿌려 바닐라 푸딩을 제공하십시오.
베이킹 레시피에 인스턴트 푸딩을 사용하십시오. 훌륭한 파이 또는 케이크 충전물을 만들 수 있습니다.
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