이탈리아 버섯 수프 만드는 법

버섯 어떤 음식이든 삶에 활기를 불어 넣는 인기있는 야채입니다 피자 , 오믈렛 , 캐서롤 또는 수프. 예를 들어이 따뜻한 음식과 같은 요리의 "별"이 될 수도 있습니다. 버섯 스프 . 추운 날에이 이탈리아 버섯 수프를 즐기십시오. 6 ~ 8 인분
작은 그릇에 끓는 물로 말린 포르 치니 버섯을 덮으십시오. 15 분 이상 옆에 두십시오. 이렇게하면 버섯이 부드럽고 부드러워집니다.
큰 냄비를 기름과 함께 중간 열에 두십시오.
반투명해질 때까지 약 5 분 동안 양파를 요리하십시오.
마늘, 크레용 버섯, 타임을 넣습니다. 추가로 8 분 동안 저어주고 요리하십시오.
밀가루를 넣고 잠시 저어주세요. 국물을 조심스럽게 따르고 저어주십시오.
포르 치니 버섯을 배출하지만 액체를 예약하십시오. 버섯을 자르고 냄비에 액체와 함께 첨가하십시오.
혼합물을 끓여서 중불로 낮추고 10 분 동안 끓인다.
휘핑 크림, 마살라 와인, 소금, 후추를 넣으십시오. 다시 5 분 동안 끓으십시오.
서빙 그릇에 즉시 봉사하십시오.
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